C’est avec leur sourire que les Tunisiens expriment spontanément les sentiments qu’ils portent dans leur cœur.
En Tunisie, l’hospitalité n’est ni un vain mot. Celui qui vient d’ailleurs, est le bienvenu. Cette terre, depuis longtemps accueilledes voyageurs de toute provenance, de toute culture, de toute race ou de toute religion. Les empreintes laissées, à travers, le temps, par ceux qui sont installés en Tunisie sont devenues la fierté de tout un peuple qui ne ménage pas son énergie à faire vivre ses témoignages culturels. Et quand on est chasseur, l’écho est encore plus puissant.

Les équipes de rabatteurs sont extrêmement bien organisées ; Le chef d’abord, souvent un vieux sage du billage qui connait le territoire et ses habitants comme le moindre recoin de sa propre maison. Ses adjoints ensuite, chefs de ligne

et « maître bazooka ». Ils portent ce petit canon de 30 cm, cal. 16, qui tire des cartouches à blanc dont le seul but est de lancer le gibier vers la ligne. Et tous les traqueurs, infatigables et généreux dans l’effort. Et puis il y a les chiens ! De race très indéterminée bien qu’à l’aspect presque homogène, du sang bleu doit couler dans leurs veines.

Il suffit de regarder cette image pour s’en convaincre. Les plats traditionnels présentés sont garantis « sans colorant ». L’œil ravi du chef ne peut que rassurer. La cuisine tunisienne est parmi les meilleures des pays de la méditerranée et peut-être du monde. La richesse des plantes aromatiques qui poussent sur la terre de Tunisie est exceptionnelle. La compétence des cuisiniers est aussi idéalement-servie par la conscience professionnelle desagriculteurs tunisiens. Pas étonnant, dès lors, que les produits soient savoureux

Prix sans Concurrence :

Nos prix comprennent : L’Assistance à l’Arrivée et au Départ, Les transferts à l’arrivée et au départ, La licence de chasse et le permis d’introduction d’arme,

L’Assurance des chasseurs et rabatteurs, L’Organisation complète dela chasse L’Hébergement en chambre double et en pension complète à l’hôtel. Sont Exclus de nos Prix : Les billets d’avion, Les boissons et les extras, Les chambres singles, La Taxe d’abattage.

La fée Nature était bienveillante le jour où elle façonna la Tunisie. Elle devait être aux anges lorsqu’elle se pencha sur ses territoires de chasse. Rarement, en un si petit écrin, elle déposa tant de joyaux. Elle les orna tour à tour de pins méditerranéens, ou d’oliveraies interminables, de cactus mexicains, maquis corse veiné d’oueds aux eaux fraîches et sauvages, de chêne raies celtes, de dunes et d’oasis sahariens.Elle leur accorda même le privilège des bords de mer et d’un zénith flamboyant. Elle les fit très beaux pour l’œil…mais coriaces pour les jambes.

Les massifs de Khroumirie, la région d’Aïn Draham, sont particulièrement sauvages. Se déplacer au cœur de cette forêt de chênes liège n’est pas chose aisée. Les pistes sont étroites, cahotiques, parfois creusées de profondes saillies par le ravinement des pluies de l’hiver. Il fallait donc des véhicules adaptés. De nombreux 4X4 sont donc à la disposition des chasseurs.

Les organisateurs les ont choisis confortables, aptes à faire de grands trajets pour découvrir les territoires de chasse. Et puis, l’ordinaire suit. C’est un régal de déguster, au milieu des bois, des plats traditionnels…chauds.

Que ce soit à la pause du déjeuner, à l’apéritif ou à l’heure de la veillée les Tunisiens sont de merveilleux conteurs d’histoires de chasse. La référence de genre, c’est Yahia, le chef des guides. Ce bavard infatigable à toujoursune anecdote à narrer sur le sujet de conversation du moment. Et comme il ne manque pas d’humour… Mais l’ambiance de chasse en Tunisie, c’est un tout qui commence le matin lorsque les chauffeurs viennent vous saluer et vous souhaiter « bonne chance ». Car ce n’est pas une simple formule de politesse, mais un réel désir de vous transmettre la « bonne étoile ».

Le seigneur des lieux, c’est le sanglier. Le roi, le « Boudraoui », ce Hallouf des montagnes qui, tel un lion, se montre fort de l’armure, et étroit de l’arrière train. Une morphologie qui le rend particulièrement adapté à son biotope. On le dit hargneux et combatif. Ses armes sont impressionnantes. La grive, la reine de la plaine et des oliveraies. Sons passage en février mobilise toute la population.Le renard et le chacal omniprésents dans la forêt tracent la voie pour les sangliers. Les robes sont superbes. Et la bécasse !
Gibier mythique jusqu’alors réservé aux seuls résidents tunisiens.

Le Rihana en particulier, un véritable « relais de chasse » aux murs blancs et bolets verts qui cachent un magnifique décor rustique orné des trophées enviables est devenu la référence en matière de tourisme cynégétique : chambres bénéficient tout le confort moderne et cuisine de tradition !

 Les vieux solitaires de 280 livres, portant crinière hérissée sur l’échine et défenses de plus de 20 cm de long ne sont pas rares. Le record à Aïn Draham est de 25 cm. Mais les trophées pouvant postuler à l’attribution d’une médaille d’or sont légions d’autant que les grès, chez les boudraouis sont particulièrement épais. Les eaux de chacal ou de renard constituent également de forts jolis trophées cynégétiques. Mais chaque instant sera propice à engranger de beaux souvenirs. Les mosaïques de Bulla Reggia sont uniques au monde. Comme l’âne du fellah qui transporte le gibier de la finfond de la forêt